在福建省，如果您正在寻找提供钢琴课本的大专院校，以下是一些可能提供钢琴教育的学校：

武夷学院

宁德师范学院

三明学院

福建华南女子职业学院

闽北职业技术学院

福建幼儿师范高等专科学校

厦门城市职业学院

宁德职业技术学院

漳州城市职业学院

泉州幼儿师范高等专科学校

闽江师范高等专科学校

福建教育学院

这些学校中的学前教育专业通常包含钢琴作为主干学科之一，因此可能会提供钢琴课本。建议直接联系这些学校或访问它们的官方网站，以获取更准确的信息。