江南大学的食堂情况如下：

食堂数量与分布 ：江南大学共有四个食堂，北区两个（1食堂和2食堂），南区两个（3食堂和4食堂）。

食堂评价

2食堂：

伙食最好，价格亲民，5块钱能吃饱并有荤菜，10块钱能吃到更多选择。

1食堂：伙食较2食堂稍差，但仍属不错选择。

3食堂：伙食相对较差，5块钱能吃到昆虫，10块钱同样。

蠡湖餐厅：饭菜质量好且较为正规，但价格相对较贵。

4食堂：早餐丰富且美味，有特色的牛肉粉丝饼和土豆丝煎饼，一楼的面食和炒菜也不错，二楼提供具有无锡特色的风味菜肴。

环境与价格：

食堂环境舒适，干净整洁，桌椅宽敞。价格方面，根据不同的菜品和窗口，价格从实惠到稍贵不等，整体符合学生和教职工的消费水平。

个人喜好：

有学生特别推荐第二食堂，认为其菜品种类丰富，口味适合大众，且价格亲民。也有学生对三食堂的快餐和中式快餐评价一般，但因其价格便宜和方便性，仍是常去的选择。

综上所述，江南大学的食堂总体而言提供了多样化的餐饮选择，既有价格亲民的选项，也有质量较高的餐厅，满足不同口味和预算的需求。