根据提供的信息，以下是2024年中国最吃香的专业排名：

1. 人工智能专业

2. 计算机科学与技术专业

3. 软件工程专业

4. 大数据技术专业

5. 人力资源管理专业

6. 教育学专业

7. 机械设计制造及自动化专业

8. 信息安全专业

9. 物流管理专业

10. 医学类专业

这些专业在各自的领域内具有很高的热度和就业前景，随着社会对技术、数据分析和人才管理的需求增加，这些专业在未来一段时间内将继续保持热门。