养老专业是一个综合性很强的领域，涉及医学、心理学、社会学、管理学等多个学科。以下是养老专业学生应该学习的一些主要科目：

基础医学与护理学

老年护理基础知识

基础护理技能

临床医学概述

药学基础

心理学与社会科学

老年心理学

社会学概论

社会老年学

老年人口学

老年保障学

营养学与健康管理

老年营养与膳食

营养管理与养老

健康评估与管理

康复与保健

老年康复技术

康复护理

保健学

社会服务与管理

社区工作

组织管理与实务

养老机构经营与管理

养老政策与法规

市场营销与策划

市场营销学

老年活动策划与组织

养老产品概论

战略与管理

战略管理

养老规划

其他相关课程

老年沟通技巧

老年人综合能力评估

特殊老人综合照护技术

健身运动与养老

休闲活动与养老

这些科目为学生提供了必要的知识和技能，以便在老年服务与管理领域进行工作，包括但不限于养老机构的运营管理、老年人的健康照护、康复保健、活动策划与组织等。