杭州的翻译专业大学包括但不限于以下几所：

1. 浙江大学

2. 浙江外国语学院

3. 杭州师范大学

4. 浙江工商大学

5. 中国计量大学

6. 绍兴文理学院元培学院

7. 浙江越秀外国语学院

8. 温州大学

9. 宁波大学科学技术学院

10. 杭州电子科技大学

11. 浙江理工大学

请注意，以上信息以发布时间为准，实际情况可能有所变化，建议以教育部或相关考试院公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助