在长沙，有多所设计学校提供各种设计专业的教育，以下是一些知名的学校：

中南大学艺术与设计学院

提供视觉传达设计、产品设计、环境设计等专业。

湖南大学设计艺术学院

拥有平面设计专业，并提供广泛的视觉传达和平面设计课程。

湖南师范大学美术学院

涵盖多个艺术专业，包括绘画、雕塑、艺术设计等。

长沙理工大学艺术与设计学院

提供平面设计专业，注重实践能力培养。

湖南工业大学艺术与设计学院

包括服装设计、服装工程、服装表演等专业。

湖南工业职业技术学院平面设计专业

设有本科和专科层次，拥有高水平的教师队伍和先进的实验设备。

湖南大众传媒职业技术学院

提供与平面设计相关的专业教育。

湖南涉外经济学院

同样提供平面设计等专业教育。

湖南工艺美术职业学院

提供服装设计、服装工程、服装表演等专业。

湖南女子学院服装设计与工程系

提供服装设计相关的专业教育。

以上信息可以作为参考，具体选择学校时，建议实地考察并与学校相关部门联系以获取最新信息。