采购相关的专业主要包括：

供应链管理：

专注于供应链的理论与实践，包括采购管理的基础能力。

物流管理：

涉及物资采购、运输、验收、储备等方面的知识，适合掌握采购物流运作流程。

采购管理：

系统学习采购管理的理论和实践，具备采购管理的核心能力。

国际贸易：

学习国际采购相关的法律和规定，适合从事国际采购工作。

会计学：

掌握企业财务管理的知识和技能，有助于采购中的成本控制和财务管理。

材料科学、模具、机械：

良好的工科背景有利于采购工作，特别是在技术和工程采购领域。

金融专业：

与采购工作关联性较大，特别是在金融采购和供应链管理方面。

选择适合的专业时，应考虑个人的兴趣、职业规划和未来发展方向。希望这些信息对您有所帮助，