学做饭通常指的是学习烹饪专业，这是一个涵盖中西餐烹饪技艺、食品安全、营养搭配及餐饮管理知识的学科。具体的学习内容可能包括：

烹饪原料学

食品卫生与安全

烹饪营养学

中国饮食保健学

烹调工艺学

面点工艺学

中国名菜

管理学原理

餐饮管理与实务

中国药膳

烹饪美学

厨房英语等

烹饪专业的毕业生可以在餐饮行业、酒店管理、食品企业等领域找到广泛的就业机会。