根据2024年的最新数据，以下是初中职校一些热门专业的排名情况：

1. 护理专业

2. 计算机应用技术专业

3. 电子商务专业

4. 机械制造与自动化专业

5. 汽车维修专业

6. 会计专业

7. 酒店管理专业

8. 旅游管理专业

9. 幼儿教育专业

10. 环境艺术设计专业

这些专业因其就业前景广阔、与市场需求紧密相关，以及行业对专业人才的需求量大，因此备受青睐。