非定向委培单位在考研报考类别中应选择“非定向”。具体填写步骤如下：

1. 打开招生单位官网或相关报考平台。

2. 在报考类别中选择“非定向”。

3. 在报考信息中填写委培单位的名称。

4. 确认所有信息无误后提交。

请注意，非定向研究生在录取时不确定未来的工作单位，而定向委培研究生在录取时就已经确定了将来的就业单位，并与招生单位和定向单位签订了定向培养合同。