美术学专业主要学习课程包括：

基础课程

素描：基础素描技巧，包括静物、人物等。

色彩：色彩理论及应用，如水彩、水粉等。

透视学：理解空间与深度的表现方法。

解剖学：研究人体比例和解剖结构，对绘画和雕塑有帮助。

专业课程

中外美术史：研究不同文化和时期下的美术发展。

美术概论：介绍美术的基本原理和概念。

中外画论概要：研究不同文化背景下的美术批评和理论。

古文字学与古代汉语：理解古代美术文献和作品。

美术考古学基础：学习如何通过考古发现研究美术史。

书画鉴定概论：学习如何鉴定书画的真伪。

美术与摄影基础：理解摄影在美术中的应用和影响。

实践与应用课程

设计基础：学习平面设计、环境艺术设计等。

电脑美术：掌握使用电脑软件进行美术创作。

陶艺：学习陶瓷制作和装饰。

专业素描：高级素描技巧，如肖像、静物等。

油画创作：油画技法与实践。

水墨人物、山水画：国画创作技巧。

工笔人物：传统工笔画技法。

书法：学习书法的基础知识和创作。

国画创作：国画创作与实践。

选修课程 （根据学校和专业方向不同而有所变化）：

艺术专题：

如图像学、美术史学等。

文化专题：如考古学、美术人类学等。

学术活动：参与学院组织的讲座、研讨会等。

研究方向课程 （针对研究生或有意深造的学生）：

美术学研究方法：

研究目标、类型、方法等。

美术史：研究中外美术发展史。

艺术专题：讨论艺术学的研究方法或对象。

艺术史理论专题：研究艺术史的理论。

以上课程有助于学生掌握美术学的基础理论知识和专业技法技能，同时培养艺术鉴赏能力、逻辑思辨能力、综合分析研究能力、理论表达能力，以及科学研究能力和实际工作能力。