魁北克大学在不同专业领域的排名情况如下：

物理学和天文学专业

在2023年QS物理学和天文学专业世界排名中，魁北克大学排名第598位。

生态学专业

在QS世界大学学科排名中，魁北克大学的生态学专业位居全球前200名。

在ARWU世界大学学术排名（即上海排名）中，魁北克大学生态学专业也位居前300名。

语言学专业

在2023年QS语言学专业世界排名中，魁北克大学排名第299位。

以上排名显示了魁北克大学在特定学科领域的国际竞争力。排名结果基于不同组织使用不同标准和方法进行评估，因此，这些排名可以作为参考，但具体实力还需结合其他因素，如教学质量、研究成果、师资力量等全面评估