重庆南岸区的大学包括但不限于以下几所：

重庆交通大学

地址：南岸区学府大道66号

特点：以工科为主，多学科协调发展，在交通运输、水利、土木等领域有较高声誉。

重庆工商大学

地址：南岸区学府大道19号

特点：综合性大学，以经济学、管理学、文学、工学、法学、理学、艺术学等学科为主，在工商管理、金融、会计等领域有较强实力。

重庆邮电大学

地址：南岸区崇文路2号

特点：以工为主，多学科协调发展，是西南地区重要的信息通信技术人才培养基地。

重庆第二师范学院

地址：南岸区南山街道崇教路1号

特点：以师范教育为特色，文、理、工、管等多学科协调发展，在教师教育、学前教育、艺术教育等领域有优势。

重庆建筑工程职业学院

地址：南岸区梨花大道857号

特点：以建筑工程类专业为主，实践教学能力强，就业竞争力高。

重庆机电职业技术大学

地址：南岸区茶园新区长庆路6号

特点：以机电类专业为主，专业特色和就业优势明显。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体情况请参考各大学的官方网站或公开发表的信息