贵阳学院开设的专业涵盖了多个学科门类，包括但不限于以下专业：

1. 文学类专业：汉语言文学、新闻传播学、广告学、汉语言文学（师范）。

2. 理学类专业：物理学、数学与应用数学、信息与计算科学、计算机科学与技术。

3. 工学类专业：计算机科学与技术、软件工程、大数据管理与应用、电气工程及其自动化。

4. 艺术类专业：音乐表演、舞蹈表演、社会体育指导与管理。

5. 其他专业：生态学、思想政治教育、应用经济学、食品科学与工程、国际经济贸易、广播电视学、社会工作、英语、法学、学前教育、小学教育、应用心理学、机械电子工程、材料科学与工程、电子信息工程、通信工程、数据科学与大数据技术、土木工程、制药工程、环境生态工程、建筑学、生物工程等。

贵阳学院的王牌专业包括小学教育、科学教育、汽车服务工程、材料科学与工程、电子信息科学与技术、软件工程、园林、法学、机械设计制造及其自动化、电子信息工程等。

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询贵阳学院或访问其官方网站获取最新信息