当前，学习面点制作的专业中，中西面点工艺专业是一个较好的选择，因为它结合了传统的中式面点制作技术和现代的西式面点技术，适应了广泛的市场需求。以下是中西面点工艺专业的一些就业方向和前景：

就业方向

大中型餐饮企业

星级饭店的餐饮部门

厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务部门

自主创业，如开设小店或面包房

就业前景

可以从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

毕业生具备独立开店能力，可经营饭店、茶社、咖啡厅、包饼屋等小型企业。

随着餐饮业的快速发展，中西面点工艺专业的人才需求量大，具备技术技能的复合型人才受到社会欢迎。

专业课程

包括中式面点制作及西式面点制作等方面的基本知识和技能。

实训课程涵盖刀工、勺工、中西面点基础训练、菜单设计、雕刻与拼盘基础训练、调味与卤水制作等。

就业推荐

学生毕业后，学校推荐到星级宾馆、酒店就业，并提供至少2次就业机会。

学校实行跟踪服务，为学生创造更多优越的就业条件。

其他专业

机电一体化专业：毕业生可从事数控设备的维护、调试、操作、制造、安装和营销等技术与管理工作。

学前教育专业：适合对幼儿教育感兴趣的学生。

护理专业：适合有意从事医疗护理工作的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及职业规划，选择最适合自己的发展方向。同时，关注行业动态和市场需求，以获得更好的就业机会