大学日语专业的分流方向通常包括以下几个：

文学方向：

专注于日本文学的研究与欣赏。

翻译方向：

学习日语与另一种语言的互译技巧，包括口译和笔译。

经济方向：

结合日语学习与经济学知识，可能涉及国际贸易、商务日语等。

高级翻译方向：

专注于提高翻译的专业水平，可能包括口译和笔译的高级技巧。

经济贸易方向：

将日语学习与经济贸易知识相结合，为从事涉外商务工作做准备。

日语语言文学文化方向：

综合学习日语语言、文学和文化。

商务日语方向：

学习商务环境中使用的日语，包括商务礼仪和商务沟通技巧。

选择哪个方向取决于你的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。每个方向都有其独特的就业前景，例如翻译方向适合从事翻译工作，经济方向适合从事国际贸易或商务管理工作，教育方向适合成为日语教师等。

如果你对某个方向有更具体的兴趣或疑问，可以进一步提问