兽医专业的学生可以选择报考的大学有很多，以下是一些知名的兽医专业大学：

1. 中国农业大学：国内著名的兽医学院，提供本科、硕士、博士等多个层次的教育。

2. 华南农业大学：设有本科和硕士研究生教育，国家重点大学，国家“双一流”建设高校。

3. 四川农业大学：动物医学专业为重点学科之一，提供本科和硕士学位。

4. 湖南农业大学：设有动物医学本科专业和兽医硕士研究生培养方向。

5. 山东农业大学：拥有动物医学院，兽医学科为学校特色和优势。

6. 西北农林科技大学：位于陕西省，是农林类重点大学，拥有优秀的师资力量和先进的教学设施。

7. 华中农业大学：位于湖北省武汉市，是教育部直属重点大学，兽医学学科评估结果为A+。

8. 南京农业大学：位于江苏省南京市，是教育部直属重点大学，兽医学专业享有较高声誉。

9. 吉林大学：位于吉林省长春市，是国家特色专业，兽医学专业实力强。

10. 西南大学：位于重庆市，是国家211工程重点建设大学，在兽医专业领域具有高学术地位。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、科研水平以及是否提供您感兴趣的学位层次（本科、硕士、博士）等因素。同时，也可以参考教育部发布的最新学科评估结果，了解各大学的排名情况。