开封市内的专科院校包括：

黄河水利职业技术学院

主管部门：河南省

所在地：开封市

办学层次：专科

备注：公办

开封大学

主管部门：河南省

所在地：开封市

办学层次：专科

备注：公办

开封文化艺术职业学院

主管部门：开封市人民政府

所在地：开封市

办学层次：专科

备注：公办

开封职业教育学院

主管部门：开封市人民政府

所在地：开封市

办学层次：专科

开封医学高等专科学校

主管部门：开封市人民政府

所在地：开封市

办学层次：专科

开封师范高等专科学校

主管部门：开封市人民政府

所在地：开封市

办学层次：专科

河南对外经济贸易职业学院

主管部门：河南省

所在地：开封市

办学层次：专科

兰考三农职业学院

主管部门：河南省

所在地：开封市

办学层次：专科

开封职业学院

主管部门：开封市人民政府

所在地：开封市

办学层次：专科

以上信息根据教育部公布的高校名单整理得出，排名不分先后。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我