祥福学校（成都市工程职业技术学校祥福校区）开设有以下专业：

1. 汽车运用与维修

2. 机械加工技术

3. 电子电器应用与维修

4. 旅游服务与管理

5. 服装制作与营销

6. 学前教育

7. 物流服务与管理

8. 会计

9. 建筑工程施工

其中，汽修和机械专业为省重点专业，物流和学前教育为市重点专业