郑州黄河技校提供多种职业技能培训专业，主要包括：

1. 数控车床

2. 计算机

3. 电焊工

4. 厨师

5. 汽车维修

6. 家电维修

7. 电工制冷

8. 美容美发

9. 食品糕点

10. 挖掘机驾驶

11. 艺术摄影

学校注重实践教学，拥有大型数控实习车间、多媒体教室、计算机实验室和各种焊机等先进设备，为学生提供良好的学习环境和实操条件。