天津中德应用技术大学提供的专业包括但不限于以下这些：

1. 机械电子工程

2. 材料成型及控制工程

3. 电气工程与智能控制

4. 自动化

5. 物流管理

6. 信息安全

7. 机器人工程

8. 飞行器制造工程

9. 无人驾驶航空器系统工程

10. 数控技术

11. 模具设计与制造

12. 智能制造装备技术

13. 应用德语

14. 商务日语

15. 应用英语

16. 工艺美术

17. 数字媒体艺术

18. 产品设计

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准。