荆州地区拥有多所优秀的专科院校，以下是其中一些备受认可的学校：

荆州职业技术学院

特点：以工科为主，兼有文科、艺术类等多学科。

专业：机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术等。

荣誉：国家骨干高职院校、国家优质专科高等职业院校等。

湖北文理学院理工学院

特点：工为主，文、理、经、管、法、艺术等多学科协调发展。

专业：机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、自动化等。

荆州理工职业学院

特点：以工科为主，兼有文科、艺术类等多学科。

专业：机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、自动化等。

湖北中医药高等专科学校

特点：以医学为主，专业相对局限。

长江艺术工程职业学院

特点：民办非营利性全日制普通高等专科职业学校。

举办方：湖北十八匠文化发展投资有限公司。

以上信息基于最近的数据更新，具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的教学质量、就业情况等因素综合考虑。