对于书法专业的学生来说，以下书体是比较适合学习和练习的：

楷书：

作为书法的基础，楷书结构严谨、笔画分明，便于掌握书写基本功，适合新入门者。

隶书：

隶书是古老的书法字体，具有独特的风格，适合作为书法学习的一个补充。

行书：

行书在楷书的基础上发展，特点是笔画连贯，书写速度快，适合有一定楷书基础后尝试。

篆书：

篆书要求笔笔中锋，对于练习书法基本功非常有帮助，尤其是对中锋行笔的掌握。

建议书法专业的学生先从楷书入手，打好基础，然后逐步学习隶书和行书，这样可以使笔画线条稳定，为更高层次的书法艺术打下坚实的基础。