上海民航职业技术学院在民航专业方面有着较强的教育实力，根据提供的信息，以下是其部分强势专业的排名情况：

民航运输服务

专业排名：第2位

学校数：70所

位次比：2.86%

专业星级：5星

空中乘务

专业排名：第15位

学校数：398所

位次比：3.77%

专业星级：5星

民航安全技术管理

专业排名：第4位

学校数：97所

位次比：4.12%

专业星级：5星

机场运行服务与管理

专业排名：第3位

学校数：51所

位次比：5.88%

专业星级：4星

航空物流管理

专业排名：第5位

学校数：47所

位次比：6.38%

专业星级：4星

飞机机电设备维修

专业排名：第8位

学校数：

109所

位次比：7.34%

专业星级：4星

民航空中安全保卫

专业排名：第3位

学校数：31所

位次比：9.68%

专业星级：4星

飞行器数字化制造技术

专业排名：第5位

学校数：29所

位次比：

17.24%

专业星级：4星

航空地面设备维修

专业排名：第2位

学校数：

11所

位次比：

18.18%

专业星级：4星

请注意，这些排名信息来源于《中国科教评价网》的金平果排行榜大学专业排名数据库，排名可能会随着时间和评价标准的改变而有所调整。建议访问金平果大学专业排名网站获取最新排名数据