接生专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

人体解剖与组织胚胎学

生理学

病理学

药理学

病原生物与免疫学

遗传学基础

助产伦理与法律法规

专业核心课程

健康评估

基础护理

妇女保健与优生优育

助产学

妇科护理

内科护理

外科护理

儿科护理

其他相关课程

心理学

营养学

社会学

围产营养学

助产心理学

助产伦理与卫生法学

实习实训

通过模拟演练和临床实习提升实际操作能力，包括接生技巧、新生儿复苏技术等。

培养目标

培养具备助产和临床护理工作能力的高素质技术技能人才，能够进行正常分娩接生、识别分娩期母儿异常，并提供母婴健康指导。

就业方向

面向助产士等职业，助产及临床护理等岗位。

以上信息综合了不同时间点的资料，以提供最全面的答案。