美术类通常指的是视觉艺术和造型艺术的统称，它包括了一系列创造性的艺术活动，旨在通过可视的形式表达艺术家的思想、感情和审美观念。美术类艺术形式多样，主要包括但不限于以下几种：

绘画：

使用颜料、墨水、纸张等材料在二维平面上创作图像。

雕塑：

使用石头、金属、木材等材料在三维空间中创造立体作品。

设计：

涵盖各种实用和装饰性的艺术活动，如平面设计、产品设计、环境艺术设计等。

建筑艺术：

虽然有时被单独分类，但建筑也是美术的一个重要分支，涉及创意和美学在建筑物和空间中的应用。

书法和篆刻：

在中国文化中，书法和篆刻被视为美术的特殊形式，强调笔墨运用和文字的结构美。

摄影：

捕捉并呈现现实或抽象景象的艺术形式，属于现代美术的重要组成部分。

新媒体艺术：

包括数字艺术、装置艺术等，利用现代科技手段进行创作。

美术专业的教育旨在培养学生具备美术创作的基本理论、知识以及相关的技术技能，使其能够在艺术、设计、教育、生产和管理等领域中发挥作用。