当前中国开设林业专业的大学包括但不限于以下几所：

北京林业大学

学科优势：林业、风景园林、生物学、植物学、动植物保护等。

特色专业：林学、森林保护、野生动物与自然保护区管理等。

东北林业大学

学科优势：林业工程、林学、风景园林、农林经济管理、生物学、生态学等。

特色专业：林业工程、林学、森林保护、木材科学与工程等。

南京林业大学

学科优势：林业、风景园林、生态学等。

特色专业：林学、森林保护、木材科学与工程等。

西北农林科技大学

学科优势：林业、农业、环境科学等。

特色专业：林学、森林保护、野生动物保护等。

浙江农林大学

学科优势：林业、农业、生命科学等。

特色专业：林学、森林保护、木材加工等。

中南林业科技大学

学科优势：林业、生态学、环境科学等。

特色专业：林学、森林保护、木材加工等。

云南农业大学

学科优势：林业、生态学、环境科学等。

特色专业：林学、森林保护、木材加工等。

广西大学

学科优势：林业、生态学、环境科学等。

特色专业：林学、森林保护、木材加工等。

贵州大学

学科优势：林业、生态学、环境科学等。

特色专业：林学、森林保护、木材加工等。

四川农业大学

学科优势：林业、生态学、环境科学等。

特色专业：林学、森林保护、木材加工等。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设的专业和方向可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息