在上海的中职学校，选择专业时可以考虑以下几个热门且就业前景较好的专业：

计算机应用技术

学习计算机基础知识、软件开发、网络技术、数据库管理等。

适合在IT行业、政府部门、教育机构等就业。

电子商务

培养网络营销、网站运营、数据分析等方面的专业人才。

就业方向包括电商平台、物流公司、市场分析公司等。

会计电算化

结合会计学和计算机技术，掌握会计核算、财务管理及计算机操作技能。

适合在企事业单位财务部门、会计师事务所、税务师事务所等工作。

汽车维修

学习汽车构造、故障诊断、维修保养等知识。

就业单位包括汽车维修店、4S店、汽车制造厂等。

护理

学习基础医学知识、护理技能以及心理社会支持等。

适合在医院、养老院、社区卫生服务中心等机构工作。

学前教育

专注于儿童早期教育和发展。

旅游管理

包括旅游英语、旅游日语、旅游韩语等专业。

适合在导游、旅游企业基础管理等工作。

机电一体化专业

结合机械工程和电气工程，培养学生具备机械与电气双重技能。

数控技术应用

被教育部列为首批示范性专业（点）。

工业与民用建筑

面向建筑施工企业，从事施工操作及基层管理工作。

美容美发与形象设计

主要面向宾馆、饭店、美容美发中心等工作。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注专业的就业率和行业需求。此外，不同学校可能会有不同的专业特色和重点，建议实地考察或咨询学校以获取更准确的信息