山东省拥有多所提供专科教育的大学，以下是一些例子：

山东大学：

包括烟台黄金职业学院、日照航海工程职业学院、菏泽职业学院等。

山东医学高等专科学校：

以医学为主要特色。

山东中医药高等专科学校：

专门培养中医药相关专业人才。

山东商业职业技术学院：

以商科为主，提供市场营销、电子商务等专业。

山东职业学院：

以工科为主，提供铁路运输、机械制造等专业。

山东科技职业学院：

涵盖工学、管理学等多个学科门类。

青岛职业技术学院、 威海职业学院、 山东电力高等专科学校等也是山东省的专科大学。

请注意，以上信息可能不全面，具体院校和专业的设置可能会有变动。建议直接咨询相关院校的官方网站或教育部门获取最新信息