湖南理工职业技术学院提供多个专科专业，包括但不限于以下专业：

1. 制造类

数控技术

机械设计与制造

机电一体化技术

电气自动化技术

2. 土建类

环境艺术设计

工程造价

3. 文化教育类

商务英语

4. 旅游类

酒店管理

5. 电子信息类

电子信息工程技术

计算机网络技术

6. 艺术设计传媒类

电脑艺术设计

7. 财经类

会计电算化

工商企业管理

市场开发与营销

8. 资源开发与测绘类

工程测量技术

煤矿开采技术

矿井通风与安全

矿山机电

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询湖南理工职业技术学院官网或相关教育部门获取最新信息