在厦门，有几所大学因其就业前景良好而备受认可。以下是几所就业表现优秀的大学及其相关专业：

厦门大学嘉庚学院

热门专业：计算机科学与技术、法学、软件工程、电气工程及其自动化、电子信息工程。

就业情况：金融投资行业、房地产行业、互联网行业、贸易行业、教育培训行业。

毕业生去向：厦门、福州、上海、深圳、泉州等地。

平均工资：5100元，高于全国应届生平均工资。

厦门理工学院

热门专业：计算机科学与技术、法学、软件工程、电气工程及其自动化、电子信息工程。

就业情况：与华为等互联网科技公司有合作，省内厦门航空等地方企业也提供机会。

福州大学

热门专业：计算机科学与技术、大数据、电子、电气工程类专业。

就业情况：与多家企业有合作关系，如国家电网、华为、小米。

福建师范大学

热门专业：英语专业、汉语言文学、数学与应用数学。

就业情况：师范专业强势，毕业生在本地教育界有广阔发展空间。

华侨大学

特色：面向海外、服务华侨。

就业情况：学科门类齐全，注重与海外高校合作，提供丰富的海外留学和交流机会。

集美大学

热门专业：会计、航海技术、水产养殖。

就业情况：毕业生在厦门就业率高，学校认可度高。

以上信息基于最近的数据和报告，但请注意，就业情况可能会随着时间和经济环境的变化而变化。建议在选择大学和专业时，还需考虑个人兴趣、能力以及行业趋势