上海戏剧学院的专业设置较为全面，涵盖了表演、戏剧影视文学、艺术设计、公共事业管理、视觉传达设计、广播电视编导、播音与主持艺术、艺术教育、戏剧影视导演、作曲与作曲技术理论等多个领域。具体到本科教育层次，包括但不限于以下专业：

表演（戏剧影视）

戏剧影视文学

戏剧影视美术设计（包括灯光设计等）

艺术管理

舞蹈表演（包括芭蕾舞、国标舞、中国舞等）

广播电视编导

戏剧影视导演（包括戏曲导演等）

播音与主持艺术

戏剧学

舞蹈编导

数字媒体艺术（动画设计）

影视摄影与制作

绘画

动画

作曲与作曲技术理论（京昆唱腔与音乐设计）

请注意，专业设置可能会随时间进行调整，建议以上海戏剧学院最新公布的数据为准