马业科学专业的课程设置通常包括以下几个方面：

公共基础课程

语文

政治

英语

数学

计算机基础

专业核心课程

《马生理解剖与组织胚胎学》

《马遗传育种学》

《马繁殖学》

《马的营养与饲料》

《马房管理》

实践课程

在相关行业进行的生产实习

马业科学专业旨在培养学生具备马属动物遗传育种与繁殖、营养、医学及马术等方面的基本理论和操作技能。毕业生可以在多个领域找到工作，如马牙医、马医生、马理疗师、运动马匹繁育方向研究员、赛事组织与运营等。