扬州大学城内的大学包括：

1. 扬州大学

2. 扬州大学广陵学院

3. 南京邮电大学通达学院

4. 扬州工业职业技术学院

5. 扬州环境资源职业技术学院

6. 扬州商务高等职业学校

7. 扬州职业大学（和扬州广播大学合并了），现称扬州科技学院（筹）

8. 江苏旅游职业学院

9. 江海职业技术学院

10. 扬州中瑞酒店职业学院

以上是根据最新信息整理的扬州大学城内的大学名单。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我