汕头大学是一所综合性省属重点大学，拥有丰富的专业设置，涵盖多个学科领域。以下是一些汕头大学的专业：

工学专业

机械设计制造及其自动化

电子信息工程

电子与计算机工程

土木工程

环境工程

建筑学

智能制造工程

理学专业

数学与应用数学

统计学

光电信息科学与工程

应用化学

生物技术

海洋科学

材料科学与工程

文学专业

汉语言文学

英语

西班牙语

艺术学专业

产品设计

视觉传达设计

公共艺术

数字媒体艺术

医学专业

临床医学（包括全英预备班、5+3一体化、五年制等）

护理学

药学

预防医学

口腔医学

公共卫生学院相关专业