制冷专业主要学习的内容包括：

基础理论课程

热力学

流体力学

传热学

机械制图

机械设计

电工电子技术

物联网技术

可编程控制技术

专业核心课程

制冷原理与设备

制冷工艺设计

空气调节技术

制冷空调装置设计

制冷空调装置维修与维护

制冷空调装置系统自动控制

安装工程预算与施工组织管理

专业实践课程

制冷系统设计

制冷设备制造工艺

制冷剂及其应用

制冷机组装配与调试

冷冻冷藏技术

制冷空调装置安装操作与维修

制冷空调装置自动控制技术

制冷空调安装工程预算

其他相关课程

工程制图

热工基础

制冷与空调自动化

制冷与空调工程

计算机辅助设计（CAD）

冷冻冷藏的原理、设备结构和性能

制冷系统的能耗评估和节能措施

制冷剂的环境影响和替代技术

实验与实习

进行大量的实验和实习活动，将理论知识应用于实际问题解决中。

制冷专业的学生还需不断学习新技术，以适应行业的发展需求。