华侨大学的院系设置包括多个学院和专业，以下是部分主要院系及其专业设置的概述：

国际学院

本科：国际商务（全英文教学）、国际经济与贸易、经济学、电子商务、金融学

经济与金融学院

硕士：区域经济学、金融学、产业经济学、国际贸易学、数量经济学、信息经济学

博士：数量经济学

本科：会计学、财务管理、工商管理、人力资源管理、市场营销、信息管理与信息系统

法学院

本科：法律硕士、法学、经济法、知识产权

哲学与社会发展学院

详细专业设置未提及

体育学院

详细专业设置未提及

文学院

本科：汉语言文学、英语语言文学、新闻学、广告学

硕士和博士研究生专业：详细设置未提及

华文学院

详细专业设置未提及

外国语学院

本科：十三个外语专业

硕士和博士研究生专业：语言研究型

数学科学学院

详细专业设置未提及

机电及自动化学院

详细专业设置未提及

材料科学与工程学院

详细专业设置未提及

请注意，以上信息可能不全面，具体专业设置和课程安排建议访问华侨大学官网或直接咨询学校获取最新信息。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助