采血学通常属于医学检验技术专业。这个专业主要学习如何从人体或实验对象身上采集样本，并进行分析，用于医学、生物学、化学等领域的科学研究或病情诊断、治疗等目的。

医学检验技术：

这是最直接与采血相关的专业，毕业生通常在医院检验科工作，负责血液和其他体液的采集、分析。

临床医学：

虽然这个专业不直接涉及采血，但作为医生，你将经常需要进行血液采集和其他临床检验。

卫生检验：

这个专业关注于环境、食品和化妆品的检验，可能也会涉及到血液样本的采集和分析。

生物类专业：

如生物科学、生物技术等，这些专业的毕业生也可能从事与血液样本采集和分析相关的工作。

工程技术专业 和 信息技术类专业：

虽然不是医学专业，但这些领域的毕业生有时也会参与到医疗设备的设计、开发或数据分析中，间接支持采血工作。

选择哪个专业取决于你的兴趣和职业目标。如果你对医学检验技术感兴趣，并希望在这一领域发展，那么医学检验技术专业将是一个很好的选择。如果你对医学领域有广泛的兴趣，临床医学也是一个值得考虑的选项。