软科发布的“2024软科中国最好学科排名”中，园艺学学科的排名情况如下：

排名情况：华中农业大学在园艺学学科中排名第一，南京农业大学、浙江大学、沈阳农业大学、西北农林科技大学分别位列第二到第五位。

排名变化：与2023年相比，园艺学学科的排名提升了2个位次。

排名依据：排名基于设有园艺学学术型研究生学位授权点的所有高校，共有486所高校的4924个学科点参与排名。

以上信息根据软科官方发布的最新排名结果整理得出。