河南省提供中医专业的大专院校包括：

1. 河南中医药大学

成立于1958年，是全国建校较早的高等中医药院校之一。

设有龙子湖校区、东明路校区、人民路校区、东风路校区。

2015年更名为河南中医药大学。

2. 南阳理工学院

公办本科院校，位于河南省南阳市。

前身为南阳大学，2004年升格为本科院校。

3. 郑州澍青医学高等专科学校

民办医学类高等专科学校，成立于1984年。

2002年，经教育部批准为河南省唯一一所民办医学类普通高等专科学校。

4. 南阳医学高等专科学校

公办医学类高等专科学校，位于河南省南阳市。

前身为南阳卫校，2004年升格。

5. 河南护理职业学院

专科层次的以护理职业教育为主，同时兼顾医学技术类和药学类教育的医学院校。

前身为河南省卫生学校，2011年升格为河南护理职业学院。

6. 商丘医学高等专科学校

提供中医相关专业教育。

7. 濮阳医学高等专科学校

公办院校，提供中医相关专业教育。

8. 漯河医学高等专科学校

公办院校，提供中医相关专业教育。

以上信息根据最近更新的数据整理，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息