信息系的专科专业包括但不限于以下这些：

1. 电子信息工程技术

2. 物联网应用技术

3. 应用电子技术

4. 电子产品制造技术

5. 电子产品检测技术

6. 移动互联应用技术

7. 汽车智能技术

8. 智能产品开发与应用

9. 智能光电技术应用

10. 光电显示技术

这些专业属于电子与信息大类，根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》进行分类。