整形技术专业大学排名如下：

北京协和医院- 亚洲排名第一，全球排名第18位。

上海交通大学医学院- 亚洲排名第六，全球排名第58位。

北京大学- 亚洲排名第15位，全球排名第148位。

四川大学华西医学中心- 亚洲排名第30位，全球排名第199位。

南京医科大学

第二军医大学

哈尔滨医科大学

浙江大学医学院

天津医科大学

西安交通大学医学院

厦门大学医学院

以上排名根据2024年的数据整理，排名并非绝对，各大学在专业特色、教学质量、科研水平等方面各有优势。