一级建造师（简称一建）是中国建筑工程领域的一项重要资格证书，涵盖了多个专业领域，不同专业的难度和市场需求各不相同。以下是根据过往数据和考生反馈整理的一建各专业难度排名，从易到难排列：

建筑工程：

这是最容易通过的一建专业，适合作为入门选择。

机电工程：

相比其他专业，机电工程算是比较好考的专业，市场需求量大，薪资待遇较好。

公路工程：

虽然市场需求不是特别高，但考试难度中等，内容集中在路桥隧等方面。

市政工程：

市场需求大，竞争激烈，备考要求高，涵盖多个小专业。

铁路工程 、 水利水电工程、 通信与广电工程：

这些专业较为冷门，专业知识要求较高，考试难度较大。

民航机场工程、 港口与航道工程、 矿业工程：

这些专业通常被认为是难度较高的，需要较强的专业背景和现场经验。

请注意，以上排名仅供参考，实际难度可能因考生个人背景、备考方法和当年考试难度等因素有所不同。建议根据自己的实际情况和职业规划选择合适的专业进行报考