211工程大学的学科设置非常全面，涵盖了多个学科门类，包括但不限于文科、理科、工科、经济、管理、法律、军事等。具体到专业，211大学通常会提供以下学科的学习机会：

哲学

经济学

法学

教育学

文学

历史学

理学

工学

农学

医学

管理学

艺术学

这些学科为学生提供了广泛的学术和职业选择，无论是自然科学还是社会科学领域，学生都可以在211工程大学找到适合自己的专业进行深入学习。211工程是国家为了培养高素质人才而实施的重点大学建设计划，其目的是为国家的经济和社会发展培养高水平人才。