江苏大学拥有多个特色学院，以下是部分特色学院的列表：

卓越学院：

为实施教育部“卓越工程师教育培养计划”而设立，旨在培养具有创新能力和适应经济社会发展需要的卓越工程技术人才。

菁英学院：

每年从大一年级中选拔优秀学生进行重点培养，旨在提升学生的领导能力、文化修养和创新能力。

人工智能与智能制造现代产业学院：

结合学校智能农业装备学科和人才培养特色，面向国家战略性新兴产业。

创新创业学院：

专注于培养学生的创业精神和创新能力。

国际组织人才学院：

旨在培养具有国际视野和跨文化交流能力的人才，适应国际组织的工作需求。

电子信息学院：

历史悠久，专业齐全，覆盖通信工程、电子信息科学与技术等领域。

机械工程学院：

在数字化制造、智能制造方向处于国内外领先地位。

材料科学与工程学院：

拥有博士后流动站，学科领域涵盖材料科学与工程、电子科学与技术等。

商学院：

就业率和综合排名在江苏省高校前列，专业涵盖市场营销、会计学、金融管理等。

知识产权学院：

以江苏省知识产权研究中心为基础，开展理论创新、人才培养、社会服务和国际交流。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以江苏大学官方网站或最新公布的信息为准