临渭区的大专学校包括：

陕西铁路工程职业技术学院：

位于陕西省渭南市临渭区，是一所公办全日制普通高等职业技术学院。

渭南师范学院：

同样位于陕西省渭南市临渭区，是一所师范类专科学校，主要培养中小学教师。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息