在台湾，选择专业时可以考虑以下领域：

理工类专业

电机工程学系：台湾高校中非常受欢迎，录取分数线高，是本科阶段最难考的专业之一。

电子工程学系：同样非常受欢迎，录取分数线也很高。

机械工程学系、 资讯工程学系、 计算机系：这些专业在台湾高校中也很受欢迎。

医学相关类：包括口腔卫生学系、公共卫生学系、医务管理学系、医学检验学系、健康管理学系等，台湾在这些领域整体强于大陆大学。

设计类专业

工业设计系、 建筑学系、 服装设计学系：台湾的设计专业在国际上享有盛誉，实践大学被《商业周刊》评为全球最佳设计学院之一。

人文艺术类

中文系、 历史系、 哲学系、 新闻传播学院、 外语学院、 音乐学院、 美术学院等，这些专业在台湾也有很好的发展。

社会科学类

政治学系、 经济学系、 社会学系、 法律学院等，社会科学专业在台湾同样有广泛的设置。

商业管理类

会计学系、 财务金融学系、 企业管理学系、 国际企业学系、 工商管理类等，这些专业在台湾高校中也很普遍。

基础学科

数学系、 物理学系、 化学系、 生物学系等，作为理科基础学科，在台湾高校中也很受欢迎。

选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。同时，考虑到不同专业的录取分数线和竞争程度，以及各专业的就业前景，做出最适合自己的决定。