贵州的一些较好的专业包括：

1. 贵州大学

教育部一类特色专业：材料科学与工程、农林经济管理、汉语言文学、自动化、林学、冶金工程、电子科学与技术、哲学、机械设计制造及其自动化。

教育部二类特色专业：采矿工程、植物保护。

贵州省特色专业：哲学、农业机械及其自动化、矿物加工工程、生物工程、水产养殖、社会工作、农业资源与环境。

软件工程（作为贵州省重点学科，就业前景和薪资待遇具有优势）。

2. 贵州师范大学

国家级特色专业：汉语言文学、历史学、思想政治教育、数学与应用数学、地理科学、生物科学、旅游管理。

省级特色重点学科：旅游管理、教育学、马克思主义理论、地理学、计算数学、生物学、政治学、中国语言文学、数学、生态学、中国史。

3. 贵州民族大学

国家级特色专业：旅游管理、社会学、法学、统计学。

省级特色重点学科：民族学、数学、法学、新闻传播学、中国少数民族语言文学。

4. 贵州医科大学

国家级特色专业：临床医学、药学、预防医学、医学检验技术。

5. 贵州师范学院

国家级一流本科专业建设点：学前教育、英语、广播电视学、数学与应用数学、音乐学、特殊教育、汉语言文学、物理学、地理科学、生物科学等。

6. 贵州财经大学

国家级特色专业：经济统计学、金融学、国际经济与贸易、统计学、工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、劳动与社会保障、税收学、物流管理、旅游管理、经济学等。

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议参考最新的官方发布信息或咨询学校招生办公室以获得最准确的数据