留学最难的专业通常包括：

工程类专业：

如机械工程、电子工程等，这些专业要求学生掌握复杂的公式、微积分、设计原理，并且需要具备强烈的责任感和协调能力。

经营管理专业：

涉及金融、管理、人力资源等多个学科领域，要求学生具备高标准的知识和技能。

生命科学专业：

包括解剖学、遗传学、生物学等，学生需要记忆大量知识，并准备面对现实生活中的各种状况。

物理科学专业：

如物理、化学、地质学等，学生通常需要死记硬背并通过考试。

建筑学专业：

学生需要处理复杂的图纸和设计，并且可能面临极大的工作量和时间压力。

航空工程专业：

涉及高度专业化的知识和技术，对学生的技能要求非常广泛。

化学工程专业：

学生需要学习包括定性分析、波谱分析等在内的复杂化学课程。

法学专业：

面对众多法律条款和案例，需要学生具备强大的记忆和理解能力。

医学和牙科专业：

医学专业的学习难度非常高，学生需要掌握大量的医学知识和技能。

计算机科学专业：

随着技术的快速发展，学生需要不断更新知识，跟上最新的技术趋势。

这些专业通常需要学生投入大量的时间和精力，具备较高的学术水平和研究能力。选择这些专业时，学生应该充分考虑自己的兴趣、能力和职业目标。