根据提供的信息，以下是大学中一些被认为较为辛苦的专业排名，这些专业通常因为学习难度大、课程繁重、实践操作要求高、学习周期长等因素而被认为是辛苦的：

土木工程

学习和实践都涉及大量体力劳动，如钢筋混凝土施工、现场管理等。

医学专业

需要长时间的学习和实践，包括本科、研究生以及住院医生培训，学习负担重，工作压力大。

计算机专业

学习内容丰富，包括编程、软件开发等，需要长时间投入，加班是家常便饭。

数学专业

对逻辑思维和抽象思考要求高，课程难度大，考试挑战性大。

建筑学专业

需要掌握设计软件、画图、模型制作，并进行市场调查，工作压力大。

法学专业

需要掌握大量法律知识，通过司法系统考试难度大。

软件工程专业

涉及程序设计语言、软件开发等多个领域，学习内容广泛。

机械学专业

需要了解各种零件和工程制图，手工操作多，考试作业不能使用电脑。

经济学专业

课程涉及企业管理、贸易等高级知识，学习难度大，论文要求高。

会计学专业

需要掌握复杂的会计原则和实务操作。

这些专业通常需要学生投入大量的时间和精力，不仅在学习阶段，而且在未来的职业生涯中也可能面临持续的挑战和压力。选择这些专业时，学生和家长应该充分考虑自己的兴趣、能力和职业目标，并做好相应的准备